Гилев Михаил Васильевич родился в обычной крестьянской семье. С раннего возраста мечтает пойти по стопам отца и быть шеф поваром в ресторане. Михаил мастер на все руки умеет делать практически всё. После окончания школы Михаил поступил в кулинарный техникум, и там он был лучшим из лучших поваров кулинарного техникума. После окончания техникума Михаил собирается поступать в высшие учебное заведение, но не поступает из - за недостатка баллов. После этого провала он очень долгое время сидит без работы, как - то раннем солнечным утречком Миша поехал в центр на рынок и в тралейбусе он познакомился с удивительной женщиной по имени Люся. Она рассказала ему о себе и о том чем занимается по жизни. И Миша решает устроиться поваром в тюрьму Матросская Тишина, где уже работает поварихой Люська. Заключенные прозвали его Дядя Миша из - за его возраста, так как он им всем в отцы годится. Да заключенных дошел слушок, что Дяди Миша стал ухаживать за Люськой и на обеденной раздаче они рассказали ему, что через неё прошла вся тюрьма Матросская Тишина. Он не поверил им, и из - за этого у Дяди Миши идет ожестаченная битва с зеками.